Regularne czyszczenie – Twoja codzienna rutyna
Codzienne użytkowanie ekspresu prowadzi do nagromadzenia się olejków kawowych, resztek mleka i osadów z wody. Jeśli ich nie usuniesz – urządzenie zacznie „kisznieć” od środka, a kawa będzie smakować gorzej.
Co warto czyścić na bieżąco:
– Tackę ociekową – najlepiej codziennie
– Pojemnik na fusy – codziennie lub co 2–3 dni
– Pojemnik na wodę – co kilka dni, nie dolewaj „starej” wody
– Dyszę spieniającą mleko – po każdym użyciu (zawsze!)
Używaj miękkiej ściereczki i wody z dodatkiem delikatnego detergentu. Unikaj szorstkich gąbek, bo mogą uszkodzić elementy ekspresu.
Odkamienianie – podstawa długowieczności ekspresu
Osad z twardej wody odkłada się w przewodach, bojlerze i dyszach. Z czasem może całkowicie zatkać przepływ wody albo doprowadzić do przegrzania urządzenia.
Jak często odkamieniać ekspres?
– Średnio co 2–3 miesiące (przy użytkowaniu domowym)
– Częściej, jeśli masz twardą wodę lub ekspres intensywnie pracuje (np. w biurze)
Używaj dedykowanych środków od producenta lub bezpiecznych preparatów do ekspresów. Unikaj octu – działa, ale może uszkodzić uszczelki i komponenty!
Czyszczenie grupy zaparzającej
W ekspresach automatycznych grupa zaparzająca to serce całego procesu. Znajdują się w niej fusy, resztki kawy, olejki – czyli siedlisko pleśni, jeśli nie dbasz o higienę.
Jak dbać o grupę:
– Jeśli jest wyjmowana – myj ją raz w tygodniu pod bieżącą wodą
– Jeśli nie – uruchamiaj regularne programy czyszczące w menu ekspresu
– Raz na miesiąc użyj tabletek czyszczących
Filtr wody – nie ignoruj go
Wielu użytkowników zapomina, że filtr wody w ekspresie to nie ozdoba. Jego zadaniem jest wychwytywanie zanieczyszczeń i zmiękczanie wody. Jeśli go nie wymieniasz – filtr przestaje działać i może pogorszyć stan ekspresu zamiast pomagać.
Kiedy wymieniać filtr?
– Co 2–3 miesiące lub zgodnie z zaleceniem producenta
– Gdy ekspres sam poinformuje Cię o potrzebie wymiany
Z filtrem kawa smakuje lepiej, bo nie czuć w niej „kranówki”.
Używaj dobrej jakości wody
Największy mit? Że woda to tylko woda. W rzeczywistości jakość wody wpływa nie tylko na smak, ale też na… żywotność urządzenia.
Czego unikać:
– Bardzo twardej wody z kranu (pełnej wapnia)
– Wody gazowanej (tak, zdarzają się tacy odważni)
– Wody z dzbanka bez wymiany filtra
Co polecamy:
– Wodę filtrowaną
– Wodę butelkowaną niskozmineralizowaną
– Dobrze działający filtr w ekspresie
Dbając o ekspres do kawy, inwestujesz nie tylko w sprzęt, ale w każdą filiżankę kawy, którą pijesz codziennie. Kilka minut dziennie, jedno odkamienianie co kilka miesięcy i okazjonalna wizyta w serwisie wystarczą, żeby urządzenie służyło Ci przez długie lata. Bo dobra kawa to nie tylko kwestia ziaren – to efekt współpracy człowieka i maszyny. A o maszynę warto zadbać.
